
今日のB-MAPは、初の食べ物が登場?!
松本市、大手二丁目にある和菓子屋「美乃屋本舗」さんの・・・
「ぱんじゅう」 ?????
『パンなのか・・・、まんじゅうなのか・・・、調べてほしい。』
調査依頼が複数舞い込みました。(買えばいいのに。笑)
①松本市: シティモンキー
B-MAPって、食べものもアリですか?松本の『ぱんじゅう』って食べ物、知ってます?
松本市大手にある、和菓子屋“美乃屋本舗”さんにあります。
パンなんでしょうか、まんじゅうなんでしょうか?オレより先に、味見してください。
②松本市: わさびマン
大手2丁目にあるお菓子や「美乃屋本舗」さん。
団子とか草餅とか、普通のお菓子と並んだ 『ぱんじゅう』(笑)
なんですか「ぱんじゅう」って?煮え切らない名前ですよねぇ。是非とも調査をお願いします。
僕も知らなかったデス・・・!
『ぱんじゅう』・・・確かに、つい、突っ込みたくなる名前ですね~!
ただ昔から松本で暮らすスタッフに聞いたら、この辺じゃ有名のようですね!
(馴染みの方からもたくさんメッセージ頂きました。愛されてます)
ってことで、行ってきました、美乃屋さん!
これが「ぱんじゅう」だ!

まさに、“ぱんじゅう”の食感です!!!!!! 笑
ぱんじゅう以外に表現できません!!!!!! 笑

あんこがうまーい!
手仕事の丁寧な味がします。あったかい。
その他、おだんごもうまーい!
ぱんじゅうは、直径5センチほどの円柱型。
上田出身の僕的には、「ミニじまんやきだ!」ってカンジですね~!
(上田にあるんです、こういうの。「じまんやき」って名前で。)
つまり、小ぶりな今川焼?!ッてカンジです。
ココだけ話。。。
「パン」と「まんじゅう」を合わせたみたいな食感だから、
「ぱんじゅう」なのですって。笑
ココだけの話。。。汗
あんこが90円。
クリームが100円です。
「ぱんじゅう」をせっせと作り続ける、元気な“3人官女”!?笑
女将さんはなんと80歳!お元気です。ありがとうございました!
創業なんと103年。ぱんじゅうは、伝統の技の結晶なのでした!
これからもその味を守り続けてくださーい!

2011年3月 3日 19:36

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