FM長野 GOOD MORNING RADIO! B-MAP NAGANO RADIO! B-MAP NAGANO season1
B-MAP NAGANOとは FM長野GOOD MORNING RADIO!内コーナー
“長野B-SIDE観光マップ制作プロジェクト”
『B-MAP NAGANO』(毎週金曜10:20頃ON AIR!)
おらほの街にフツーに馴染んじゃってる、ちょっと
ヘンなアイテム、ユニークなアイテムを発掘して
ご紹介!長野をB-SIDEから楽しめちゃう“裏観光MAP”
皆さんと一緒に、毎週ユルユルっと製作中!

当たり前に見てたけど、よく考えるとヘンだ、オモロイな!
そんなBアイテムを是非みんなで共有して
一緒に長野を楽しんじゃいましょう!
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食堂楽:第二十一番【松本市/いばらん亭】

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今回は、スペシャルに!伊織パイセンと一緒に、ひるめし食堂楽!
ご紹介するお店は、JR松本駅アルプス口出て徒歩3分 「いばらん亭」 さんです。

  
コンセプトは、店名の通り「いばらないそば屋」!
お蕎麦を中心に、おまんじゅう、カレーライス、さくら丼なども食べられるお店です。
    
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「いばる亭」を逆から読ませるこのセンス。粋。
     
お店を切り盛りするのは、平均年齢76歳のまちのおじいちゃま、おばあちゃま。
松本市巾上、地域のコミュニティーとして誕生した場所でもありまして、
全員、「いばらん亭」から徒歩数分というところに住んでいらっしゃる皆さま♪
近年の開発で、まちのコミュニティーがなくなることを心配した地区の皆さんが、
松本大学の先生や学生さんと協力しながら開店させたお店、なんです。
     
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ちなみに、おそばを打っているのが、町会長さん。
その他のお料理担当が、町会長の奥様。
それを、町会の皆さんで配膳、お客さんにお出しする、
まさに、巾上地区の皆さんの素晴らしき連携プレーによって運営されているお店なのです!
  
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入り口は、まさに直売所状態!手書きがまたいい味わい。
     
そんな「いばらん亭」さんでの「ひるめし食堂楽」!
「FM長野カレー部」コンビでお邪魔したということで、
おそばも食べたいけど、今回は、やっぱり、「カレーライス」をオーダー!笑
     
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お野菜ゴロゴロの、やさしい、甘口カレー。
ばあちゃんちのカレ~だあぁ。。。
       
昔懐かしいカレーを再現しているんだとか。
物足りない方は、オリジナル「いばらんソース」で、スパイスと辛さの調整ができます。
これで、「今風(おじいちゃん談)カレー」に変身!
これも、うんおいしい。ほっとする。。。
          
ちなみに、この「カレーライス」は、なんと500円!
さらに、盛り蕎麦も、一枚500円! 
しかも、それぞれ付けあわせが超充実!
季節の旬の食材を使った突き出しに、サラダ、お漬物、フルーツ、そば寒天!
ここらへんも、じじばば様の慈悲深き心、やさしさを感じまする。
      
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松本駅周辺。お蕎麦屋さんはたくさんあれど、駅から徒歩3分で、
こんなの~~~んびりとした気持ちで過ごせるお店は、なかなかありませヌ。
    
お店に「行く」・・・ではなく、「帰る」。
そんな表現をしたくなるような「いばらん亭」さん。
まちの元気なおじいちゃま、おばあちゃまに会いに、
あなたも是非、足を運んでみてください。元気もらえますよ~!
    
   
(放送:9/20,27  10:18分頃~)
   

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2013年9月20日 10:25