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“長野B-SIDE観光マップ制作プロジェクト”
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食堂楽:第二十七番【下諏訪町/サロンしもすわ】

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今日は、年内最後の食堂のご紹介!
27軒目の食堂、お邪魔していきましょう♪
  
下諏訪町広瀬町「サロンしもすわ」さんです。
こちら。どうやら、「下諏訪のおっかぁの楽園」らしい。
      
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下諏訪は、これまで「食堂チャボ」さんとか、「富吉食堂」さんとか、ご紹介してきましたが、
実は、その取材の度に、気になっていました・・・。
というのも、店先の手書きの「献立表」がそそる・・・!
  
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この「献立表」。なんと、その月、一ヶ月の献立が、ズラリと書かれている!
なかなかひと月、公開しちゃってるお店、珍しいですよね。・・・で、なんか旨そう!
(※ちなみに、クリスマスイヴは、「煮魚」に決定中。笑)
   
扉の向こうには、地元のおっかぁたちが手作りで提供する、
まさに、昭和の味がありました・・・。
     
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「サロンしもすわ」さんは、簡単にいえば、“地域のおっかぁたちの集会所”!
ここに集まって、社会のこと、政治のこと、歴史のこと、郷土のこと、
いろんな勉強会が開かれているそうで、この場所を活用して、
平日の毎日、午前11時~お昼2時まで、おかあかさんたちが、
毎日、代わる代わる手作りのおふくろの味を振舞っています。
      
外に貼る献立表も手書き。ね、山田さん・・・?
       
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ちなみに、この日のメニューは、『豚しょうが焼』!
お料理担当は、(お話伺った)サロン代表、樽川のお母さん♪
   
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期待通り、予想通り、副菜超充実!
600円でサービス満点のおふくろさん定食をおいしく頂いていると、
地域のおばちゃんたちが、入れ替わり、立ち代り。
その都度、花咲く日常のよもやま話。
でもこんな時間が、この時代、とても貴重だったりする。そして、大切だったりする。
    
今年最後の食堂にて、改めて感じる、
「食堂」という存在の、なんでもないけど、大切な役割。
  
あなたも、下諏訪のおっかぁたちに、
胃袋から、会話から、元気をもらっちゃってくだぁさい!
             
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<追伸>
副菜の野菜炒めを、タッパーに入れて持たせてくれました・・・。
これぞ、おっかぁ流お・も・て・な・し。 
   
ごちそうさまでした。
  
      
(放送:12/20,27  10:18分頃~)
    

36.073806,138.085007

2013年12月20日 12:20