FM長野 GOOD MORNING RADIO! B-MAP NAGANO RADIO! B-MAP NAGANO season1
B-MAP NAGANOとは FM長野GOOD MORNING RADIO!内コーナー
“長野B-SIDE観光マップ制作プロジェクト”
『B-MAP NAGANO』(毎週金曜10:20頃ON AIR!)
おらほの街にフツーに馴染んじゃってる、ちょっと
ヘンなアイテム、ユニークなアイテムを発掘して
ご紹介!長野をB-SIDEから楽しめちゃう“裏観光MAP”
皆さんと一緒に、毎週ユルユルっと製作中!

当たり前に見てたけど、よく考えるとヘンだ、オモロイな!
そんなBアイテムを是非みんなで共有して
一緒に長野を楽しんじゃいましょう!
ご案内はもちろん!キモカワイイ、コ・イ・ツ!!
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B-MAP NAGANO  »  食堂楽:祝第五十番【上田市/日野出食堂】

食堂楽:祝第五十番【上田市/日野出食堂】

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2012年秋にスタートとしたこの企画も、
今回の食堂でついに、50軒目!
取材のお願いに応えていただいたみなさま、本当に感謝です。 
    
今回は、上田市別所温泉の一軒「日野出食堂」にお邪魔します。
     
別所温泉といえば、なんといっても、北向観音と温泉ですよね。
お参りしつつ、外湯めぐりしつつ、
ぶらぶら散歩が楽しい温泉街がありますが、
そこにお宝食堂が加われば、より味わい深い別所散策になること、
間違いありません! 
   
こちら「日野出食堂」さんは、まさに、そんなまちのお宝的一軒。
創業は、昭和10年。
昭和2年に出来たという建物も相当なおじいちゃん具合。
引き戸の“鳴り”も、最高!
    
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お店を切り盛りするのは、
元々、従業員としてお店に入り、今は大女将としてお店をまとめる
元気なおばあちゃんと、そのご家族の皆さん!
みんなで協力して、暖簾を守っていらっしゃいます。 
     
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御年83才のおばあちゃんは、このお店に勤めて58年!
開店当時、温泉街には、3軒ほどした飲食店はなかったそうです。 
「信念をもって働け!」っていう、当時の店主さんの言葉を守って、
勤め上げてきたそうです。
   
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そんな日野出の空気に癒されながら、
寒い日が続いていますので、丼ごと抱えたくなるような
あったか~~い「馬肉うどん」(600円)をオーダー!
      
上田名物の「馬肉うどん」ですが、
こちらは「別所で元祖」だそうですよ!
 
出汁がよ~く染みた食欲そそる馬肉の香り感じながら、
眼鏡を曇らせ、ズズズズズとすするぷりんぷりんのうどん。
・・・たまんないなぁ、この冬時間。
      
次は、食堂前の石湯でひとっぷろ~からの、
肉皿&瓶ビール。〆は、「鍋焼きうどん」でいきたいぞ。
 
おばあちゃま、いつまでもお元気で!ご馳走様でした。
  
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(放送:2015/ 2/6,13  10:18分頃~)
   

 

36.349881, 138.154699

2015年2月 6日 12:17