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“長野B-SIDE観光マップ制作プロジェクト”
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B-MAP NAGANO  »  食堂楽:第四番【松本市深志/食堂 一の家】

食堂楽:第四番【松本市深志/食堂 一の家】

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今年はじめにお邪魔する食堂は、
本日、1月11日!食堂楽、新年1発目にふさわしい店名のコチラ。
『一の家(かずのや)』さんです。
   
ご覧下さい!この店内入り口!のれん!そして、おかあさん! 
あったかさが、にじみ出・・・すぎてしまっているほどです。
           
  
場所は松本市深志。
40年あまり続く、中華料理を中心とした老舗食堂です。
   
この界隈は、割と古い建物が残っているところで、
路地好きにはたまらん細~~い路地がけっこうあるんですが、
その路地の一角にあります。
    
しかし、「初めての方」は、なかなかのハードルかも・・・!笑
なんしろ、このエントランス、だもんで。。。
    
  
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奥の方にかすかに見える、のれん。。。
このトンネル的エントランスを迷わず入っていく、ちょっとした勇気が必要です。
    
のれんまでの“参道”は、まさに実家!
自転車、バイク、様々な植木鉢に、なんかの樽、洗濯機・・・。 
  
知らない人ん家に入っていくような「ドキドキ」。
コレ、楽しむのがポイントです。
    
       
ただ、そこさえクリアできれば、まさに、店内は、実家的安心感♪
地元の皆さん中心に、たくさんの常連さんで賑わっています。
    
 
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元気で明るいおかあさんと、職人肌のおとうさん。 
      
メニューは本格中華を中心とした麺もの、丼もの、定食。    
それも安い!全て、1000円以内。
     
     
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人気の(あんかけ)焼きそばや、すぶた定食、野菜そば、、、etc
常連さんが通わずにはいられない評判の看板メニューがいくつも並んでいますが、
今回、小林は、人気メニューのひとつ「炒飯」をセレクト!
         
    
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八角形の皿。紅生姜、レンゲ、スープ、、、これぞ、正しき炒飯! 
  
嗚呼。んまい。
ホッとする美味しさだったなぁ。。。
 
      
数十年来のお客さんもいらっしゃるという、「一の家」さん。
(だからこそ) 『味を変えるワケにはいかない!』 と
力強く語るお父さんの言葉、、、カッコよかったなァ。
   
身体に気をつけて、これからも、このあったかいお店、
繋いでいってほしいなぁと思います。
                

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2013年1月 9日 19:33