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“長野B-SIDE観光マップ制作プロジェクト”
『B-MAP NAGANO』(毎週金曜10:20頃ON AIR!)
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ヘンなアイテム、ユニークなアイテムを発掘して
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当たり前に見てたけど、よく考えるとヘンだ、オモロイな!
そんなBアイテムを是非みんなで共有して
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B-MAP NAGANO  »  食堂楽:第九番【下諏訪町/食堂 チャボ】

食堂楽:第九番【下諏訪町/食堂 チャボ】

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この看板・・・。なんて味わい深い。
なにより、「チャボ」のフォント!「宝オーラ」が出てます。
       
今回は、下諏訪駅前でひるめし食堂楽。
「食堂 チャボ」さんにお邪魔いたしました。
      
創業:昭和46年。おじいちゃんが、おばあちゃんと二人、
(私と同じ)32歳の頃に始めたということで、創業から42年!
    
店内は、4人がけのテーブル3卓というこじんまりしたお店ですが、
駅前通りの商店の皆さんをはじめ、
地域の皆さんに愛されている老舗の食堂であります。
     
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割り箸入れもチャボです。
   
そして、この「チャボ」さんの看板メニューが、ズバリ『チャボかつ丼』。
“チャボ”だけにチキンカツを使った「ソースカツ丼」、なんですって。
※ただ、鳥といっても「チャボ」ではないですよ。(チャボは、天然記念物です)
      
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 お肉がとってもやわらか!そして、ジューシー!
  
  
 メニューは、このほかに、通常のトンカツを使った「ポークかつ丼」(ソース)、
 「から揚げ定食」。あと「玉子丼」、「親子丼」。
 そして、「ラーメン」が5種類と、少数精鋭メニューを展開しています。  
     
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 これまで42年の感謝を気持ちを込めて、
 細く長く続けていきたいと話してくれたおじいちゃんとおばあちゃん。
 
 これからもお身体に気をつけて、おいしいごはん、届けてください。
 ごちそうさまでした! 
    
   

36.073128,138.084986

2013年3月21日 20:43