FM長野 GOOD MORNING RADIO! B-MAP NAGANO RADIO! B-MAP NAGANO season1
B-MAP NAGANOとは FM長野GOOD MORNING RADIO!内コーナー
“長野B-SIDE観光マップ制作プロジェクト”
『B-MAP NAGANO』(毎週金曜10:20頃ON AIR!)
おらほの街にフツーに馴染んじゃってる、ちょっと
ヘンなアイテム、ユニークなアイテムを発掘して
ご紹介!長野をB-SIDEから楽しめちゃう“裏観光MAP”
皆さんと一緒に、毎週ユルユルっと製作中!

当たり前に見てたけど、よく考えるとヘンだ、オモロイな!
そんなBアイテムを是非みんなで共有して
一緒に長野を楽しんじゃいましょう!
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B-MAP NAGANO  »  食堂楽:第十番【松本市/食堂 白雪】

食堂楽:第十番【松本市/食堂 白雪】

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この春、FM長野は、おかげさまで25周年!
ということで、今回のお店は、FM長野の歩みを、
すぐそばで、陰ながら、見守ってきてくれた・・・(であろう!)食堂へ、お邪魔しました。
  
スタジオから歩いて、徒歩3分!
松本市本庄・・・薄川にまたがる「栄橋」のすぐ近く
『食堂 白雪』さんでございます!
        
真っ白な壁に、真っ赤な「白・雪」。
(夜はまた真っ赤なネオンが目立つ!)
そして、風にはためく何本もの幟!
けっこうなインパクトの佇まいでございます「食堂 白雪」さん。
           
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お店を切り盛りするのは、マスターのご夫婦、
そして、古くからお勤めのベテラン従業員さんの「チーム白雪」の皆さん!
見事なチームワークで、食堂、そして出前と、
日々、温かいご飯、届けていらっしゃいます。
    
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メニューはこの通り、壁にずらーーーーーーーーーーーーーーーーーり!
ラーメン、やきそば、丼、カレー、定食、出前弁当など、70種類もあるそうです。 
やはりお客さんのリクエストで増えていったようですね。   
  
白雪イチオシは、「カツ丼」!(800円)!
  
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この食堂コーナーでも何度も登場している「カツ丼」。
ですが、やっぱ、どのお店も違って、で、どのお店も、おいしいだネ~。
   
こちらのは、卵とじのカツ煮が、丼はみ出るぐらいドーンとのったボリュームたっぷりの一品。
で、ちょっと珍しいのが、カツをめくると、「キャベツの千切り」がこんにちは!
キャベツのシャキシャキと、カツのジュワ~っ・・・!
この食感のコントラストが、おいしいです。
  
創業から、なんと62年!
FM長野の開局もしっかり見届けてこられた「食堂 白雪」。
来週は、食堂誕生のルーツに迫ります!
「白雪」という店名に隠された知られざる過去とは、果たして?
     
   
<おまけ>
私の愛する白雪ゾーン。 
      
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①壁をつかったふでばこ。
  
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②白雪コレクション。
「昭和の大ヒット」、「黄金の大ヒット」
    

36.226234,137.96968

2013年4月 5日 12:59