FM長野 GOOD MORNING RADIO! B-MAP NAGANO RADIO! B-MAP NAGANO season1
B-MAP NAGANOとは FM長野GOOD MORNING RADIO!内コーナー
“長野B-SIDE観光マップ制作プロジェクト”
『B-MAP NAGANO』(毎週金曜10:20頃ON AIR!)
おらほの街にフツーに馴染んじゃってる、ちょっと
ヘンなアイテム、ユニークなアイテムを発掘して
ご紹介!長野をB-SIDEから楽しめちゃう“裏観光MAP”
皆さんと一緒に、毎週ユルユルっと製作中!

当たり前に見てたけど、よく考えるとヘンだ、オモロイな!
そんなBアイテムを是非みんなで共有して
一緒に長野を楽しんじゃいましょう!
ご案内はもちろん!キモカワイイ、コ・イ・ツ!!
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B-MAP NAGANO  »  食堂楽:第十一番【長野市/中国料理 杏林】

食堂楽:第十一番【長野市/中国料理 杏林】

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今回は、信大教育学部の学生さん御用達の名店!
長野市若松町 『中国料理 杏林』 さんでひるめし食堂楽!
   
創業から、なんと54年。
年季感じる茶褐色のビルと、なが~いオレンジ色の看板が目印の「杏林」さん。
    
お店を切り盛りするのは、名物的マスターと、
信大学生限定!という女性アルバイトさん。
代々、信大教育学部の学生さんを、家族のように、
また親切な待遇で、雇っていらっしゃいます。
          
  
     
だからでしょう!杏林さんのガラス窓には、バイトの皆さんによる
愛に溢れたキャワイイ手書きメニューがたっくさん、張られています。
愛!満タン!
      
    
メニュー表には、ラーメン、やきそばといった麺類に、
ワンタン、餃子、麻婆豆腐、さらに、炒飯、天津丼、中華丼といった
中華料理の王道メニューが並んでいます。
  
で、何より、びっくりするのがその価格帯!一番高いメニューで600円台という安さ!
   
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学生さん、お客さんへの愛に溢れております! 
今回は、「広東麺」(530円)、そして「餃子」(10個500円)をオーダー!
          
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広東麺の、あっつあつのあんかけ。四角い麺の食感、歯ごたえ。
あれは、今思い出しても、、、ヨダレもの。
       
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この餃子の皮がもっちもっち!
     
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こちらは、「揚げ焼きそば」。
      
      
そして、マスターの強烈なキャラクターには、始終、圧倒されてしまいました!
つっこみきれない、ギャグ・シャレの嵐!
あそこでバイトさんは、確実に「愛想笑い」というものを覚えますね!笑
いちいち突っ込んでたら仕事できない!ってな頻度。笑
       
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しかし!強烈な個性を放つマスターですが、
お話伺っていくと、実はとても熱い想いを持って料理を作り、
学生さんを迎えていらっしゃるのであります。
         
マスターの人間愛に溢れた「杏林」さん。
   
キュートな学生さんとマスターのコントラストを楽しみつつ(笑)、
是非、あなたも食堂楽、してみてください!
      
     

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2013年4月19日 12:13