FM長野 GOOD MORNING RADIO! B-MAP NAGANO RADIO! B-MAP NAGANO season1
B-MAP NAGANOとは FM長野GOOD MORNING RADIO!内コーナー
“長野B-SIDE観光マップ制作プロジェクト”
『B-MAP NAGANO』(毎週金曜10:20頃ON AIR!)
おらほの街にフツーに馴染んじゃってる、ちょっと
ヘンなアイテム、ユニークなアイテムを発掘して
ご紹介!長野をB-SIDEから楽しめちゃう“裏観光MAP”
皆さんと一緒に、毎週ユルユルっと製作中!

当たり前に見てたけど、よく考えるとヘンだ、オモロイな!
そんなBアイテムを是非みんなで共有して
一緒に長野を楽しんじゃいましょう!
ご案内はもちろん!キモカワイイ、コ・イ・ツ!!
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B-MAP NAGANO  »  食堂楽:第三番【長野市篠ノ井/炭火焼肉みやいり】

食堂楽:第三番【長野市篠ノ井/炭火焼肉みやいり】

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今回お邪魔する食堂は、今9時台のコーナー
「NAGANO HEATBEAT」でもご紹介しています・・・「篠ノ井」!
篠ノ井取材の際、教えて頂きました、
地元の皆さん御用達の一店にお邪魔します!!
   
皆さま、茶碗1杯の「白米」を傍らに、お聴きいただけましたか?
“シズル感”満点の音と共に、お届けしました、今回の食堂は、ずばり
    
長野市篠ノ井布施高田 
『炭火焼肉 みやいり』 さんでございます。
      
   
「焼肉」っていうと、やはり、「夜」のイメージ。
昼から開けてるお店も少ないですしね。でも、こちら。昼からやってます!
しかも。驚くことに、昼も、夜も、同じメニューでやっているのです。
あなたが望むなら、昼からジュージューモクモクいけちゃいます。
ラーメンも、肉系の丼ものもあります。好きな肉と、飯&スープもOK!
そう、気軽にいけちゃう「焼肉食堂」なのであります!
        
そんなお店ということで・・・僕もメニュー選択、非常に迷ったんですけど
最後は、胃袋的にも、ラジオ的(ジュ-ジュー音!!!)にも、
「焼肉といえばの、アレ」、いっちゃいました。はいコチラ!
   
  
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ごめんなはい・・・!
あまりのシズル音シャワーに、撮る前に、録って、食っちゃいました!
    
     
そうです、「石焼ビビンバ」!
(申し訳ないので、参考写真を。※みやいりさんのものです。)
    
   
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これぞ・・・、ひるめしin焼肉屋!
これでもか!というジュージュー音に、ヨダレも誘われまくる!(ラジオの前も!?)
食べて、ハフハフ、汗噴出す!しばれる冬のひるめしに、最高!
    
具は、ホウレン草、もやし、ぜんまい、なます、キムチ、ひき肉。
そしてトドメに、テッペンに卵の黄身!
シンプルでかつ、「これぞ王道」という、正しき「石焼ビビンバ」でございました!
    
    
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親子二代!
20数年に渡り営んでいらっしゃる、こちらのお店。
 
来週は、ついに、アッツアッツの「ビビンバ」を胃に投入!
店長のお話から、地元のお客さんに愛されるお店の様子、伝わればいいなぁ。
どうぞお楽しみに!店長みやいりさん、ファンキーーーー!
     
    
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2012年12月14日 11:36