FM長野 Echoes
大久保ノブオなるみ

飯島町にある

「一般社団法人 月誉平 栗の里」で栗拾いをしてきました!

 

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ゴロゴロ落ちています。

 

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環境にも優しい栽培をしているうえに美味しい!大きい!

 

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もくもくと栗をひろう なるみ

 

この収穫の時期は20人の組合の方が朝の8時から

世間話しなどをしながら栗を拾います。

多い日で600キロ~800キロも拾うんだそう。

 

会話を楽しみながらの「栗ひろい」なので、

自然とそこは地域のコミュニケーションの場にもなります。

 

大変だとは思いますが、

みなさん、楽しみつつ”いきがい”を感じているのではないでしょうか。

だからこそ美味しい栗ちゃんが出来るのでしょうね。

 

 

今日は大久保さんはお休み・・・・

そこで「なるみ」を助けるために助っ人がスタジオに来てくれました!

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前半は「あっぷる学園」のLisa pyon(りさぴょん)!!

 

後半は「パラレルドリーム」!!

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わいわいと賑やかなスタジオになりました。

みんな有難う!!

 

9月27日(日)

 長野市若里にある「信州プロレス アリーナ」で開催される

 「信州ガールズ定期戦」で2組に逢えるぞ!!

 ぜひ遊びにいって下さい。

 

大久保さん!

可愛い女の子に囲まれていいでしょ♪

「JA上伊那おいしいな」では

飯島町にある「一般社団法人 月誉平栗の里」をピックアップ!

 

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とても広いの!

その大きさは4町6反

見渡す限り栗畑です!

 

この土地は戦時中の食料不足のときに開墾した場所で、

その後、水田などに利用されてきましたが、

高齢化や後継者不足、シカやいのししなどの食害などがあり、

荒廃化が懸念されてきました。

 

しかし、先人の方々の大きな思いが詰まった土地であったので、

守らなければいけない!

活かさないといけない!

という思いから地権者が集まり、「栗の里」として生まれ変わらせたんです!

そんな「熱い想い」が込められた「栗」はとても甘くて美味しい!

 

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見て!この大きな栗ちゃん!

 

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こんなにh

拾っちゃいました!

 

「月誉平栗の里」会長の平澤晃さんと、営農部長の小池昭男さんと。

 

この栗ちゃんを使い

なるみは「くりごはん」を炊きましたよ。

 

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秋をお腹でも満喫させていただきました。

 

「JA上伊那おいしいな」では

肉汁ジュワァ~がたまらない

「伊那華のふらんく」

を紹介!

 

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上伊那産の豚原料肉を100%使用したあら挽きウインナーで、

駒ヶ根市菅の台にある「すずらんハウス」のハム工房で加工しています。

 

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地元産の豚肉を地元で加工しているので安心!

パリっとした食感で歯ざわりも最高!

あら挽き肉に染み込んだたっぷりの肉汁が口の中でじゅわ~!!

上伊那管内のJA直売所やAコープ店舗で販売中!

一度食べたら、忘れられなくなる味です。

 

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大久保)スタッフ!何でビールを用意しておかないんだ!!

先週ご紹介した加工用トマト。

収穫は手作業ですが、ある程度の収穫が終わったら

この真っ赤な”出来る奴”の登場だっ!

 

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トマトの収穫機!

 

手前の階段式コンベアが枝ごとトマトを運び、

奥のテープルの上にやってきます!

その中からOKトマトちゃんをもぎとっていきます。

ナント南信では第1号の収穫機!

ここに嫁いだばっかりです。

 

なるみもお手伝い♪

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仲良く並んで

なるみ 「この作業は肩が凝るんじゃないですか?」

よしむらさん 「肩こりなんかしないよ。いい運動になっているから。」

 

 

青い空の下

赤いトマトが旅立つ瞬間です。

大事に大事に育ててこられたトマトたち

美味しいトマトジュースになって

また逢おうね。

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もくもくと作業を続けるふたり。

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