ランチタイム@信州




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新着情報

Weekendとぴっくす♪ vol.50


Weekend とぴっくす
週末おススメスポット 県からのお知らせ です
 
 
  道の駅信濃路下條 お客様感謝デー   
 
下條村では、今年も 「道の駅信濃路下條 お客様感謝デー」
3月16日(日)に開催されます。
 
そばの早食い競争  景品付き餅投げ など楽しいイベント満載
「ローカルヒーロー大逆転」と銘打って、地元の地域戦隊カッセイカマンをはじめ、
全国各地からローカルヒーローが集い、このイベントでしか見られない
コラボレーションショー が見られるそうですよ。
 
詳しくは、下條村役場 振興課
電話: 0260-27-2311 までお問い合わせください。
 
 
 
 
  長野県信濃美術館東山魁夷館 常設展「なごり雪」  
 
長野県信濃美術館東山魁夷館では、常設展「なごり雪」4月1日(火)まで開催中です。
 
今年度の東山魁夷館は、年間テーマを「魁夷をうたう!」と題し、
絵を見ながら、思わず口ずさんでしまいそうな往年のポップスを
展覧会タイトルとしています
第6期は 「なごり雪」
 
東山さんが描く情感あふれる雪景色は、新しい世界への旅立ちとともに
心に深く響きます
 
詳しくは、長野県信濃美術館
電話: 026-232-0052 までお問い合わせください。http://www.npsam.com/exhibition/2013/03/1918.php
 
 
 
 
  創業相談窓口   
 
県では、長野県中小企業振興センター内に
「ながの創業サポートオフィス」 を設置しています。
 
新たに事業を始める皆さんからの相談受付や助言をワンストップで行い、
創業前から創業後まで一貫したサポートをしています。
 
専用電話番号は 026-269-7359
平日の午前8時30分から午後5時15分まで受け付けています。
 
 
 
 
  臨床研修指定病院 合同説明会   
 
長野県内の病院で臨床研修を希望する全国の医学生、研修医の方を対象にした説明会を、
3月29日(土)午後1時30分から、
松本市の信州大学医学部附属病院外来棟4階研修室で開催します。
 
当日は、長野県内にある全ての臨床研修指定病院 29病院が一堂に会し、
研修内容などの説明や個別の相談に応じます
 
詳しくは、県庁 医師確保対策室
電話: 026-235-7144 までお問い合わせください。
 
 
Weekend とぴっくす でした
 
すず姉

2014年3月14日 17:38

メッセージテーマ♪ vol.50 出掛けよう!


「3年」
今週はこの言葉を幾度となく見聞きしましたね。
 
3月11日の東日本大震災から、3年。
そして、3月12日の長野県北部地震から、3年。
 
日本中で、そして世界各地で、
この3年の歳月に思いを馳せ、祈りを捧げました
 
 
そこで、今週はこんな メッセージテーマにしてみました!
 
    旅 したい      
 
 
旅?
関係なくない?? とお思いでしょうが、関係なくもないんです
 
昨年末、このコーナーで、長野県から岩手県宮古市に派遣されている職員の方に
お話を伺いました。
その中で、「被災地のために、私たち長野県民にできることは?」 と尋ねたら、
「岩手に旅行に来てほしい!」というお答えでした
 
ほかにも、「被災地のことを忘れないでほしい」「今の姿を見に来てほしい」
といった声も聞かれます。
そして、先日お会いした栄村の方々も、 「栄村に遊びに来て!」とおっしゃいました
 
 
 春 はすぐそこ!
暖かくなったら出かけたいところ、いっぱいありますよね
 
   東北を旅したい
   栄村に行ってみようかな
   桜前線を追いかけたい  
   山菜採りに出かけよう
   
 などなど、あなたが 旅したい場所   見たい景色  を教えてください!
今週は 「旅 したい!」 というテーマで、メッセージお待ちしています
 
すず姉

2014年3月13日 10:18

ごちそうさまでした♪ vol.49 ソチ・パラリンピック開幕!


今日は3月7日。
そうです!ソチ パラリンピック 開幕です
3月16日の閉会式までの10日間、
アルペンスキーやアイススレッジホッケーなど5競技が行われます。
 
16年前に冬季パラリンピックが開催された長野は
もともと陸上や車いすバスケなど障害者スポーツが盛んでしたが、
長野パラリンピックの開催をきっかけに、さらに様々なスポーツが盛んになりました。
 
そこで、今回の信州ナビゲーションは、
 「障害者スポーツについて」  そして、
 「ソチパラリンピックの見どころ」  について、
県庁障害者支援課の豊田華恵さん に伺いました。
IMGP2396.jpg
 
 
今回のソチパラリンピックには日本から20名の選手が出場しますが、
そのうち7名が長野県関係の選手なんです!
実に3分の1!やっぱり信州はウインタースポーツが盛んなんですね~
7名全員がアルペンスキーに出場します。
 
 
パラリンピックでのアルペンスキー競技は基本的には一般と同じルールですが、
障害の程度によって、使う用具が専用のものになります。
 
例えば、 チェアスキー
下肢、つまり足の部分に障害のある人のためのスキーで、
一本のスキー板にレバーとシートを装着して、座って滑るスキーです。
 
そして、 アウトリガー
通常のスキーのストックの先に30センチくらいのスキー板を装着したようなストックのこと。
 
こういった用具を使いこなし、スピード競技では 時速100キロ  もの速さで滑り降ります!
 
 
そんなアルペン競技に出場する長野県関係の7名の選手たち。
2大会、3大会連続出場という ベテラン選手 が多いんです。
 
中でも、注目されているのが、前回のバンクーバー大会で
スーパー大回転で金メダル、滑降で銅メダルを獲得している 狩野 亮 選手
現在も好調をキープしているそうなので、V2を達成してほしいですね!
 
そして、オリンピックのレジェンドと言えばジャンプの葛西選手ですが、
同世代の 谷口 彰 選手 夏目 堅司 選手 はともに40歳!
こちらも注目です!
 
さらに、7人中唯一の初出場山崎 福太郎 選手
信州大学に通う上田市出身の22歳。
フレッシュな若さで、思いっきり滑ってほしいですね!
 
長野県関係の選手情報や、競技日程はコチラをチェック!!
 
 
 
開幕したばかりのソチパラリンピック、熱戦が期待されますが、
競技を観て障害者スポーツに興味を持つ方もいらっしゃると思います。
障害者スポーツに私たちがこれから関わって行ける機会が、実はあるんです!
 
まず、4月20日(日)に長野市で行われる 長野車いすマラソン
長野マラソンと同じ日に行われる定員70名の大会で、東日本では最大規模
日本記録も生まれるスピードコース として、全国的にも大人気なんです。
 
この長野車いすマラソン、私たちがどう関わるかというと・・・応援です!
沿道やゴール地点のオリンピックスタジアムに応援に行きましょう
 
 
そして、障害者スポーツをサポートしたい!という方は、
県障がい者スポーツ協会が募集しているボランティアに登録してください。
 
県ではホームページに「障害者スポーツなび」を開設して、
障害者スポーツに関する情報提供をしています。
 
その他、障害者スポーツに関するお問い合わせは、
県庁障害者支援課  026-235-7108 までお問い合わせください。
 
 
すず姉

2014年3月 7日 16:05

とことこにっき51日目 松川村 米粉料理&プレゼント♪


3月になりました
季節の変わり目、体調など崩していませんか?? 
 
今年度のランチタイム@信州
残すところあと3回のON AIRとなりました
 
 
今週のながの古今東西~西野智子のとことこさんぽ~
信州米粉物語というテーマで
信州産の“お米の粉”を使った米粉料理についてお伝えしました
 
長野県では、米粉を使った商品を提供している県内のお店を
信州米粉物語というガイドブックで紹介しています
 
そこで今回は
男性の平均寿命日本一の村、北安曇郡 松川村にある
米粉専門店 こめのこ工房なごみやさんにお邪魔しました
 
なごみやさんでは、パンやシフォンケーキをはじめ
米粉100%のラスク・ドーナッツ・スープ・ピザ・ラザニアなど
幅広い米粉料理を製造販売しています。
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米粉はもちろん、野菜などの材料においても地産地消を心がけ
地元のお母さんたちが力を合わせて、商品を手作りしていました
 
お話を伺ったのは、こめのこ工房なごみやの吉森里和さん
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吉森さんたちが米粉専門店を開いたきっかけは
子育てが一段落したお母さんたちのお料理の勉強会でした。
 
その中で ”新しい郷土料理をつくろう” と
この米どころ 松川村で、米粉料理を開発することになったそうです
その後 ”手作りの米粉料理をみんなに食べてもらいたい” という思いから
米粉専門の工房をオープンしました
 
 
米粉料理を作る上でこだわっているのは
小麦粉の代わりとして米粉を使うのではなく、米粉の特長を生かした製品を作ること☆
例えば
・お菓子なら砂糖を控え、米粉独自の甘味を生かす
・パンならふっくらと焼くよりも、みっちり&ずっしりした米粉らしいパンにする
 など、米粉の特長がわかるように作っているそうです
 
 
今回は、今月発売した新商品 米粉スープ を中心にご紹介しました
写真奥から時計回りで、ゴボウ・ミルク・カレー・トマトと4種類です
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バターが入っていないので、味はさっぱり&ヘルシーなのですが
米粉を使っているのでとろみのあるスープなんです
 
もちろん、このまま飲んでも美味しいです。
美味しいのですが、米粉スープはとろみが強いので
ドリアやグラタン、スープパスタなど
ソースとして様々な料理に使える万能スープでもあります
 
そこで、吉森さんがご自宅にあった玉ねぎやしめじ・ベーコン・チーズなどを使って
米粉スープのアレンジ料理を作ってくださいました
ご家庭で余った野菜を活用して一品作れるのは、主婦の味方ですね☆
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米粉スープに具材を加えるだけで、あっという間に完成しました
トマトスープミネストローネに!
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カレースープカレーライスに!
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ミルクスープグラタンに!
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米粉スープを活用して
自分なりのアレンジ料理を開発するのも、楽しそうですね
 
 
さらに、吉森さんは
お客さんに大好評の米粉料理を2品作ってくださいました!!
 
こちらは1番人気のラザニア
米粉で作ったパスタは、モチモチしていて優しい舌触り。
ホワイトソースも米粉で出来ていて、ほんのりと甘味を感じました!
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こちらはLサイズの大きな大きなピザ
みっちりとした米粉の生地は甘味があって
トマトソース×チーズというシンプルなピザですが、かなり食べ応えがあります!
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工房では、お客さんに提供している米粉料理をいただきましたが
ご家庭ではどのように米粉を使っているのか伺うと
なんと、吉森さんのご自宅には小麦粉が無く
お料理すべてに米粉を活用しているそうです
から揚げ・天ぷら・お好み焼きなどなど
本来小麦粉で作るものは、米粉で挑戦しているんだそう。
さすがです!!
 
 
なごみやさんは、千葉の幕張メッセで今日まで開かれている
FOODEX JAPANというイベントの米粉PRブースに出展しています
「米粉の魅力を、長野県以外の方々、そして世界に発信していきたい」と吉森さん。
米どころ信州の米粉の魅力が、海外にも伝わっていくといいですね
 
 
今回ご紹介した米粉スープ米粉料理
ホームページの通信販売で購入することができます
また、松川村の道の駅や直売所でもお求めいただけます!
 
お問い合わせ・ご注文は
 
 
 

     🌼     🌼     🌼

 

リスナープレゼント
 
3月はプレゼント月間ということで
いつも番組を聴いてくださるみなさんに感謝の気持ちを込めて
毎週プレゼントをご用意します!!
 
今週は、こめのこ工房なごみやさんの
米粉クッキーとクラッカーのセットを3名様にお贈りします
P1120600.jpg 
 
プレゼントご希望の方は
・郵便番号
・住所
・本名
・ラジオネーム を添えて
 メールまたは、このページ左上のメッセージフォームからご応募ください。
 
メールの宛先は lunchtime@fmnagano.co.jp
応募締切は12日(水)です。
たくさんのご応募、お待ちしています
 
 
とこ

2014年3月 7日 15:42

Weekendとぴっくす♪ vol.49


Weekend とぴっくす
週末おススメスポット 県からのお知らせ です
 
 
  北国街道 小諸宿のお人形さんめぐり      
 
小諸市では、3月9日(日)まで 小諸市に春を告げる風物詩
「北国街道 小諸宿のお人形さんめぐり を開催中です。
 
小諸市内の各地区で江戸・明治・大正・昭和の各時代の雛人形やつるし雛
展示しているそうですよ。
ぜひ、一足早い春を探しに 「城下町 小諸」 へお出かけください。
 
詳しくは、北国街道 ほんまち屋館
電話: 0267-25-2770 までお問い合わせください。http://www.machiyakan.com/modules/eguide/event.php?eid=60
 
 
 
   時又初午はだか祭り  
 
3月9日(日)に、飯田市で 時又初午はだか祭り が開催されます。
 
馬や酒樽を形どった神輿を担ぎ、裸の男性が天竜川の冷水を浴びながらきおう
勇壮な神事です。
神輿の出発は午後1時から。
鎌倉時代から伝わる 伝統のお祭り をぜひご覧ください。
 
詳しくは、飯田観光協会
電話: 0265-22-4851 までお問い合わせください。
 
 
 
  全国植樹祭 大会テーマ募集  
 
平成28年の春、長野県で開催することとなった第67回全国植樹祭。
現在、この 植樹祭の大会テーマを募集中 です。
 
テーマは、植樹祭の理念 長野県らしさ を表現する標語形式の短文で、
作品に込めた思いも記載し、ご応募ください。
締め切りは、5月8日(木)
 
詳しくは、「第67回全国植樹祭」ホームページをご覧いただくか、
県庁 森林づくり推進課
電話: 026-235-7276 までお問い合わせください。
 
 
 
  県障害者文化芸術祭 優秀作品展 開催  
 
県障害者文化芸術祭 優秀作品展3月7日(金)から23日(日)まで
長野市の信濃美術館で開催しています。
 
昨年9月に開催した長野県障害者文化芸術祭の作品展で
優秀賞以上を受賞した20作品を展示します。
鑑賞料は無料です。
個性豊かな作品をぜひご鑑賞ください
 
詳しくは、県障害者福祉センター「サンアップル」
電話: 026-295-3111 までお問い合わせください。
 
 
Weekend とぴっくす でした
 
すず姉

2014年3月 7日 14:01

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