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信州人の福耳 県内各地で出会ったしあわせを感じる音
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しあわせ信州ナビゲーション vol.21


 あなたは毎日、どんな信州産のお野菜や
果物を食べていますか??
信州には、環境を守りながら農産物をつくっている
こだわりの農家さんがたくさんいらっしゃるんです
 
土づくりを工夫して化学肥料や農薬の量を減らしている
農家さんは長野県知事から「エコ (環境) ファーマー (農家)」
環境を守る農家に認定されます
 
原村の直売所たてしな自由農園を経営されている
山本敦史さん(写真/左)のお話では、エコファーマーコーナーの
農産物は売り上げがになったとか
tateshina.jpg 
また、認定を受けた茅野市の両角源秀さん(写真/右)は
水はすべて諏訪湖へ流れていくので環境に配慮した
農業をしたいと思った」と話してくださいました
試食させていただいた両角さんのトマト
味が濃くてとても美味しかったですよ
 
スタジオに来てくださった 県 農政部の
水谷浩史さんによると、県内では5300人もの
エコファーマーに認定された農家さんがいらっしゃって
果物の農家さんが多いんだそうです
mizuyasan1.jpg 
エコファーマーマークがついたお野菜や
果物を見かけたら、ぜひ手にとってくださいね
 
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大湾

2014年8月25日 16:37