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「しあわせdiscovery」第四十六回 茅野市・「寒天の日 記念イベント」


皆さんこんにちは!
今週の「しあわせdiscovery」は、茅野市特産の寒天のおまつり
 
寒天の日 記念イベント
 
をご紹介しました。
お話を伺ったのは、長野県寒天水産加工業協同組合長 小池隆夫さんです。
kanten1.jpg
 
茅野を中心に諏訪エリアで寒天が作られ始めて180年
この時期の茅野市とっても寒く、太い角寒天を芯まで凍らせることができます。
降雪量が少なので乾燥させやすく、綺麗な湧水が豊富で不純物が混じらないなど、
茅野は寒天を作る環境に最適なんです
 
寒い茅野市だからこそ美味しくできる、寒天
長野県は寒天の生産高日本一!中でも四角い棒状の「角寒天」は、茅野市の特産物です。
手軽で美味しい!和にも洋にも合う万能な食べ物。しかも体に良いこと尽くめ
 
2/16は「寒天の日」。
明日2/14(土)は、「寒天の日 記念イベント」が開催されます。
イベントの目玉は、ところてんの無料振る舞い
毎年、楽しみにしている方がビニール袋を持って押し合いへし合いの競い合い。
今回は先行体験で、ところてんをゲット!出来立てをその場でいただきました。
つるっとさっぱりなのどごし。身体がきれいになった気分です
 
 
お問い合わせ
「寒天の日 記念イベント」は、
2/14(土)午前10:00から茅野市民館イベントスペースで開催されます。
ところてんや、寒天入り豚汁の無料配布、
そして寒天品評会に出品され賞を取った寒天がおまつり価格で販売されます。
寒天料理の試食会、レシピの配布も行われます。
予約なしで、誰でも参加することができますよ
ところてんをゲットするためにも、ビニール袋を忘れずに持ってきてくださいね。
「寒天の日」に合わせて2/16まで、茅野市内の松木寒天直売所では
寒天祭りが開催されていまよ。ぜひ、訪れてみてください
 
ダイエットにばっちり…かなっぺ

2015年2月13日 16:30