ランチタイム@信州



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信州人の福耳 県内各地で出会ったしあわせを感じる音
2043年3月までの記事



新着情報

「しあわせdiscovery」第四十九回 平谷村・「あっ中馬もち」


皆さんこんにちは!
今週の「しあわせdiscovery」は平谷村の新しい特産物
お手軽なのに、と~っても本格的なおもちあっ中馬もち
をご紹介しました。
お話を伺ったのは、「あっ中馬もち」を開発した 高見恵美子さんです。
 
hiraya.jpg
お椀に「あっ中馬もち」と100ccのお水を入れて、電子レンジで1分半。
とーっても簡単に本格的な味が楽しめます!
箸を入れると具材が出てきてびっくり
味は、シイタケ、青菜、かまぼこが入ったお雑煮と、アンコが入ったお汁粉の2種類。
「あっちゅうま」(あっという間)と、平谷村を通る中馬街道を合わせたネーミングなんです。
冷凍で長期保存でき、手軽に本格的なおもちが味わえますよ
  
今後は、春によもぎ餅、夏に平谷村名産の甘いとうもろこし入りのお餅の中にチーズをはさんだ
新作が予定されているそうですよ。楽しみですね~
 
お問い合わせ
信州平谷温泉:0265-48-2911
 
「あっ中馬もち」のお取扱店は
・道の駅信州平谷隣「ひまわり市場」
・阿智村ショッピングタウンピア内「ほっともっと」
です。
あなたもぜひ手に取って食べてみてくださいね
 
高見さんの夢もぎゅっと詰まっていますかなっぺ

2015年3月 9日 10:00

週末おでかけ情報&お知らせ


3月7日(土)、8日(日)の2日間、
「第2回 日本雪合戦選手権大会」が
白馬村の白馬ジャンプ競技場特設コートで行われます。
一般社団法人日本雪合戦連盟のルールで行う、
スポーツ雪合戦の日本一を決める大会です。
全国各地の連盟や協会から推薦されたチームが展開する
雪の上の攻防戦をお楽しみください。
詳しいことについては、一般社団法人日本雪合戦連盟
026-217-0200までお問い合わせください。

湯屋守様 お焚き上げ
3月7日(土)夜8時から、
阿智村昼神温泉郷内の朝市広場では、
「湯屋守様お焚き上げ」の神事が行われます。
冬の間、湯屋権現様に代わり昼神の地を守ってくださった
湯屋守様を炊き上げ、天にお帰りいただきます。
残った炭には神様が宿り、体に塗ることで一年の無病息災が
約束されるといわれているので、忘れずに塗ってくださいね。
お問い合わせは昼神温泉ガイドセンター
電話0265・43・3001までどうぞ。
 
自然保護レンジャー募集
自然公園などの保護や適正な利用を進め、
環境保全を推進するためのボランティア
「自然保護レンジャー」を募集します。
申込の期限は4月24日(金)です。
詳しいことについては、
最寄りの県地方事務所環境課、または県庁自然保護課
電話026・235・7178にお問い合わせください。
 
くらしと健康の相談会
今月、県内10カ所の保健福祉事務所では、
「くらしと健康の相談会」を毎週1回開催しています。
失業・倒産・多重債務・家庭問題等について弁護士が相談に応じ、
あわせて保健師による健康相談も無料で行います。
事前予約制で、定員は1日4人まで。
開催日やお申込み等、
詳しくは、最寄りの保健福祉事務所までお問い合わせください。

2015年3月 6日 15:00

今週もお楽しみに♫


3月に入りましたね。
年度末や新生活への準備など、慌ただしい月でもありますね
 
オフィスがある長野市では、来週開業の北陸新幹線ムード一色
いよいよあと9日と、期待感が高まっています。
そして、来月からは善光寺御開帳 信州を観光で訪れる方も増えそうですね
 
今週のレポートは、今後 信州を代表するお土産の一つになるかも?!
平谷村ハッケンした美味しいものをご紹介します
 
  acchuma.JPG
 
しあわせ信州ナビゲーションは、
身近になった、信州で暮らす外国から来た人たちとの交流の話題です
 
今週もあなたのご参加お待ちしています
外国から来て、信州で暮らしている方と どんな交流をしていますか?
また、あなたの街の新しい名産品、特産品はありますか?
 
メッセージ宛て先は、
番組Facebookも随時更新しています
 
 

2015年3月 5日 12:00

しあわせ信州ナビゲーション vol.48


お味噌伝統野菜に...
信州には自慢の食材がたくさんありますね
その食材を使った昔ながらの食文化
今、首都圏から注目されているんですよ
 
その立役者は、郷土料理研究家
おいしい信州ふーど公使をされている横山 タカ子さんです
yokoyama-san1.jpg 
銀座NAGANOで開かれている横山さんの講座
信州の長寿ごはん」は、毎回大好評なんだそうです
栄養や保存方法など、信州で古くから伝えられてきた
食文化そのものを紹介していらっしゃいます。
 
生の野沢菜を炒って作る「いりな汁」は
参加者からとても喜ばれたということで
スタジオでも作り方を教えてくださいました
 
信州の食文化がどれだけ優れているのかを
ここに住んでいる私たちが知らないのはもったいないですね
 
毎日の食卓に伝統の お野菜発酵食を取り入れて
この食文化をしっかり子どもたちにも伝えていきましょう
 
O.Aの内容はこちら
※パソコンの環境により聴取できない場合もございます。ご了承ください。
 
番組Facebookも随時更新しています
 
大湾

2015年3月 4日 14:30

しあわせ信州ナビゲーション アーカイブ 2月


※パソコンの環境により聴取できない場合もございます。ご了承ください。
 
2月27日放送分
「信州が誇る食文化を伝えたい」
ゲスト:郷土料理研究家 おいしい信州ふーど(風土)公使  横山 タカ子さん
 
 
2月20日放送分
「飼い主とペットがしあわせに暮らすために」
ゲスト:県 動物愛護センター(ハローアニマル) そうだん課  藤森 令司さん

 
 
2月13日放送分
「除雪業務にご理解を!」
ゲスト:県 建設部 道路管理課 矢野勝義さん

 
 
2月6日放送分
「いのちをつなぐ献血」
ゲスト:県 健康福祉部 薬事管理課  保科憲孝さん
     長野県赤十字血液センター  中村小織さん
 

2015年3月 4日 10:00

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